雪猫の軽滑★ブログ

スノーボード、グルメ、旅、車中泊を愛車の軽で♡

【大阪 グルメ】食べログ百名店★絶品★山形ひっぱり混ぜそば&山形辛みそらーめん★【烈火 本店】

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村ポチリシテホシイナー

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 

 

前回は、ソーラーパネルを使ってポータブル電源を初めて無事充電できたことにテンションが上がり(おっさんか)、先に記事を挟みましたが、

www.yukinekokeikatsu.com

 ちょっと大阪にまき戻します♪

‹‹ヽ(´ω` )/››‹‹ヽ( ´)/››

www.yukinekokeikatsu.com

パンケーキを食べた後、以前からチェックしていた山形のラーメン「烈火本店」のひっぱり混ぜそば&辛みそラーメンが、めちゃ美味しかったのでご紹介します★

山形のラーメンってこんなに美味しかったの~!

。・゚+(o'∀'o)+。・゚

って大阪で叫んできましたー

 

店舗詳細

2019年8月現在 食べログ3.75

tabelog.com

◆店名◆烈火 本店

◆ジャンル◆ラーメン、つけ麺、油そば

◆住所◆大阪府豊中市庄内東町2-2-14 

◆営業時間◆11:30〜25:00

◆定休日◆なし

◆席数◆11席

◆駐車場◆ 無し

◆アクセス◆

外観・内観

f:id:yukinekokei:20191104132531j:image

平日の午後8時前に行くとすんなり入店★

(食べ終わってお店を出る頃には、外に並んでいました。)

メニュー

f:id:yukinekokei:20191104132151j:plain

お店の外に、分かりやすくメニューが出してありました★

 f:id:yukinekokei:20191104132145j:image

なんかどれも名物っぽいノリで、

f:id:yukinekokei:20191104132142j:image

全部美味しそうなので迷いそうでしたが、

f:id:yukinekokei:20191104132155j:image

最初から決めていた山形辛みそらーめんと、

f:id:yukinekokei:20191104132148j:image

山形ひっぱり混ぜそばにロックオ~ン(σ→ˇ∀← ) σ♡

f:id:yukinekokei:20191103210745j:image

入口のドアには、食べログ百名店2017~2019のステッカーが貼ってあったよ★

ベストラーメン2013,2014のステッカーも。

2015、2016はどうしちゃったの?て逆に気になります(・∀・)

でも絶対美味しいぞ!(っ´∀`)っ゚+.゚

 

券売機で食券を買ってから席へ★

f:id:yukinekokei:20191103210742j:image

店内はカウンターのみ★

山形辛みそらーめん

f:id:yukinekokei:20191103211114j:image

来ました!こちらが、

山形辛みそらーめん 830円

山形を代表する有名なラーメンだそうですよー。

 

みそ味かしょうゆ味を選ぶのですが、みそ味をチョイス★

食べログの口コミに、みそがオススメって書いてる人がいたんですよね!

めざとくチェックしております(っ´∀`c)

f:id:yukinekokei:20191104120356j:image

真ん中に辛みそがどんっ★

辛いのは苦手なので、相方がしれーっと全部溶かさないことを祈ります(*人*)

 

山形ってラーメンのイメージはあまりなかったのですが、日本一ラーメンを食べている県なんですね。

そんな山形のラーメン、絶対美味しいじゃん!

ますます期待しちゃうぞー(っ´∀`)っ゚+.゚

f:id:yukinekokei:20191103211046j:image

悪い予感がするので、辛みそを溶かす前に相方から奪い取る!

一口スープを飲んでみると。

わーお!期待通り、いや期待以上の美味しさ!!

あっさりしているけど単純な味ではなく、魚介やら色んなうま味が出ている感じです。(上手く言えないー)

そして白味噌の風味がとてもマイルドでめちゃ好み!!

f:id:yukinekokei:20191103211051j:image

麺は太目の縮れ面。美味しいスープとよく絡んでくれます♡

正直、ひっぱり混ぜそば目当てで来たので、他は特に期待していなかったのですが。

めっちゃくちゃ美味しかった~~!!

+.(っ´∀`)っ゚+.゚

最後にもう一度スープ飲みたいから残しておいてね!って相方に念を押して、

山形ひっぱり混ぜそば

f:id:yukinekokei:20191103210949j:image

本命のこちらにチェックイン!

山形ひっぱり混ぜそば 870円

これこれ~これが食べたかったんですよね!

山形の県民食「ひっぱりうどん」の進化形混ぜそばらしいです★

f:id:yukinekokei:20191104113514j:image

一見、大丈夫か!?っていう感じですよね (´ε`;)

人気のメニューだと知らなかったら、多分選ばない・・・

f:id:yukinekokei:20191103215109j:image

で、こちらをぐるんぐるんの、

f:id:yukinekokei:20191103214522j:image

ぐちゃんぐちゃんに混ぜ混ぜします★

あ、辛みそは全部混ぜると辛くて食べれなくなっちゃうから、一旦外に出して少しずつ様子を見ながら混ぜました!

f:id:yukinekokei:20191103211410j:image

ちょ、ちょっとビジュアルが・・・笑

f:id:yukinekokei:20191103211427j:image

でっも!!これがめちゃくちゃ美味しかった!!

サバと納豆って合うんですね~

クセの強い美味しい物たちが絶妙に絡み合って、更に美味しくなっている!(説明できない!笑)

これは人気出るわな~納得!

f:id:yukinekokei:20191103211416j:image

そして麺を食べ終わったら、残った汁の中に、

f:id:yukinekokei:20191104103329j:image

白飯投入~~~♡♡

さっきの麺の比ではないくらいにビジュアルが・・・

f:id:yukinekokei:20191104103331j:image

こちらもしっかり汁と絡めて混ぜ混ぜ★

完全に、昔おばあちゃんちの猫が食べてそうな一品となりました。笑

レンゲですくったアップの写真も撮っているのですが自粛します!

 

でもこれが見た目とは裏腹に、うま味の出た汁にご飯が全部絡んでめちゃ美味しいんですよー♡♡

3時のオヤツにパンケーキを食べて、そんなに食べれないと思ってたけど、大盛にすればよかった(っ´∀`c)

途中、梅こんぶ酢を少し入れて混ぜると、また違った味を楽しめます♡

 

で、最後にまた辛みそらーめんのスープを飲むと、

f:id:yukinekokei:20191104110334j:plain

めちゃ辛かった!やられた!

辛みそが全部スープに溶け込んで、辛くて2口目から無理でした( ;∀;)美味しいんだけど~

辛いのが苦手な人は、辛みそを別皿に分けて出してもらえるので、様子を見ながら溶かした方がいいです( ゚ε゚;)

おわりに

美味しい!って思えるお店は沢山ありますが、またすぐ来たい!って思うお店はそんなに多くありません。

なぜなら、行きたいお店が沢山あるので、同じお店に行くよりも違うお店をまわってみたいから。

そんな中で、山形ラーメンの百名店「烈火」の山形ひっぱり混ぜそばと、山形辛みそらーめんは、どちらもまたすぐ食べに行きたい!って思える、とっても美味しいラーメンでした★

 

 その他の大阪オススメスポット&グルメです★

www.yukinekokeikatsu.com

www.yukinekokeikatsu.com

www.yukinekokeikatsu.com

www.yukinekokeikatsu.com

 

 

ポチリしてもらえたら嬉しいです★ ブログランキング・にほんブログ村へ