こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑)
地域によって微妙に違う広島のソウルフードお好み焼き。
広島県民なので山ほど食べてきましたが、先日初めて尾道焼を食べました。
2010年NHK朝ドラ「てっぱん」のモデルになった人気店「お好み焼き 村上」さん。
私がいつも食べているものとは一足違うお好み焼きが、とっても美味しかったので紹介してみます★
店舗詳細
| 店 名 | お好み焼 村上 |
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き・焼きそば・鉄板焼き |
| 住 所 | 広島県尾道市久保2-1-15 |
| 営業時間 | 11:30～18:00（15:00頃中休みあり）変則的なので事前に確認した方がよいかと思います。 |
| 定 休 日 | 火水金（８月は１ヶ月休み）変則的なので事前に確認した方がよいかと思います。 |
| 席 数 | 7席 |
| 駐 車 場 | 無（近くにコインパーキングあり） |
| マ ッ プ |
外観・内観
開店は基本11時半だけど、用意ができれば早く開けるかもと前日に聞いていました。
11時前に着いたけど、さすがに早いよね〜
ってお店の前を車で通ったら丁度オープン∑(・ω・ﾉ)ﾉ
まさかの10時50分開店です。笑
可愛い招き猫でお出迎え♡
尾道は猫の街で有名だニャン。
坂道を歩いていると色んな場所で猫ちゃんと出会えますよ♪
こじんまりとした店内。
鉄板周りの7席だけなので、混み合う時間帯は避けた方が良いかもです。
メニュー
砂ずりとイカ天が入っているのが尾道焼の特徴とのこと。
村上流尾道焼と、砂ずり肉玉を注文♪
尾道焼
お店を切り盛りしている可愛いおばあちゃんと、男性はお孫さんかな？
大阪にもお店を出されていて（尾道むらかみ）、土日だけ広島に戻っておばあちゃんを手伝っているそうです。
野菜、そばの上に砂ずりボーン！
砂ずりの量が半端なく、なかなかの豪快さですよ(ﾟωﾟ)
何も言わなければソバだけど、うどんにも変更できます。
はい、出来上がり★
ヘラでギュッと押さえる系のお好み焼きです。
村上流尾道焼 900円
砂ずり肉玉 900円
見た目は普通のお好み焼きだけど、
期待どおり、砂ずりがコリコリでめちゃウマ！！
イカ天の旨味もしっかり出ています。
溢れるほどの砂ずり。
いつも食べているお好み焼きとは違う食感が新鮮で、本当に美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
ニコニコと優しい口調のおばあちゃんが、これまた居心地の良い空間を作り出していて。
一瞬で皆んな好きになっちゃうくらいのお人柄です(๑˃̵ᴗ˂̵)
（お孫さん？も気さくでいい感じ！）
まとめ
NHK朝ドラ「てっぱん」のモデルになった人気店「お好み焼き 村上」さんを紹介してみました。
こちらでは、砂ずりとイカ天入りが特徴の尾道焼を食べることができます。
コリコリの食感が面白くてしっかり美味しいお好み焼き&優しいおばあちゃんの笑顔、尾道に来られた際にはオススメですよー★
ちなみに・・・学生時代は広島にある関西風お好み焼き店でバイトしていました。笑
関西風も大好きでーす（＾ν＾）
