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【滋賀 スイーツ】クラブハリエのバームクーヘンを本場ドイツの切り方で食べてみた★【ラ コリーナ近江八幡】

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こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑)

 

 先日行った、たねやのわくわくテーマパーク「ラ コリーナ近江八幡

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www.yukinekokeikatsu.com

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こちらの敷地内にあるギフトショップで購入した、

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バームクーヘンをまさに食べようと思っていた矢先、

 

めちゃめちゃタイミングよく、ietatemamaさんがこんな記事をアップされていて!⇩

www.myhome-mama.work

バームクーヘンの本場ドイツの切り方で食べると劇的に食感が違うということが詳しく書かれているではないですか!

しかもハリエ(*゜∀゜)=3

(間違いなく、一番に食いついて釣れたのは私だと思います。笑)

 

さっそくラコリーナで購入したハリエのバームクーヘンで、食べ比べしてみましたよー(*゜∀゜)=3

 

バームクーヘン (ラコリーナ限定パッケージ)

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じゃん♪

包装紙には「La collina」の文字が♥

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じゃん♪

箱にも「La collina」

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じゃん♪中は真っ赤♥

 

じゃ…

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ラ コリーナ限定パッケージなので、お土産には最適ですね♪

本場ドイツの切り方 

ietatemamaさんいわく、バームクーヘン発祥の地ドイツでは、「そぎ切り」で食べるのが普通なんだって。

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包丁やナイフを寝かせた状態で、すくうように薄くスライスするらしい。

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扇型にもカット★

残りはガタガタMAX( ´◡` )۶へたくそか

食べ比べ

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削ぎ切りはこんな感じだよ♪

さっそく食べてみましょー★

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おー!なるほど!

ハリエのバームクーヘンは元々柔らかめだけど更にフワフワになったよー★

断面が滑らかになることで、口どけがよくなるんだって(っ´∀`c)

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いつも見慣れている扇切りはこんな感じ♪

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いつもの扇切りだけど、削ぎ切りの後に食べるとずっしり感が分かる!

見るからに層がギッチリ詰まってるもんね。

 

どちらも美味しいバームクーヘンには変わりないけど、よりフワっとした削ぎ切りの方が私は好きかな!

めっちゃお腹が空いてる時は扇型かも。笑

まとめ

クラブハリエのバームクーヘンを、本場ドイツの削ぎ切りといつもの扇切りで食べ比べてみました★

削ぎ切りふんわり、扇切りはずっしり

切り方を変えるだけで、こんなに食感が変わるんですね(о´∀`о)

 

そういえば思い出した。

たねや守山玻璃絵ペーストリーブッフェ(ケーキバイキング)では、

たねや ケーキバイキング

焼きたてバームクーヘンをその場で切って出してもらえるのですが。

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削ぎ切りだった!

確かにめちゃくちゃフワッとして美味しかったよ( ´_ゝ`)

 

扇形のずっしり感も捨てがたいので、気分によって切り方を変えてみてもよいかもですね♪

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