雪猫の軽滑★ブログ

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【大阪 グルメ】石窯で焼く美味しいピザやさん★ピザ職人の謎【Pizzeria Pancia Piena】

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こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 

 

5月末から始めたブログですが、ようやくはてなブログの機能にも慣れ始め、記事だけに集中できて楽しくなってきました٩(^‿^)۶

 

始める前に会社の同僚から、

「とりあえず何も気にせず100記事書いたらいいよ!」

とアドバイスされていたのですが、

 

先日その同僚に、25記事くらい書いたことを報告すると、

 

「おー♪その調子で200記事くらい書いたら、そこからスタートだよ。」

 

と、言われました。

 

話が変わった・・・

 

素で(´⊙ω⊙`)←こんな顔になってしまいました。

 

まーどっちでもいっか!

 

 

・・・・・・🐓・・・・・・・

 

今回は美味しいお店のレポートです☆

先日、久しぶりに美味しいピザが食べたい!ということで、食べログで見つけたお店に行ってきました☆

 

店舗詳細

2019年7月現在 食べログ3.62

tabelog.com

◆住所◆大阪府池田市栄本町1-1

◆電話番号◆072-754-5564

◆営業時間◆

火~金11:30〜14:30 

   17:30〜22:00 

土日祝12:00〜15:00(LO14:30)

   17:30〜22:00

◆定休日◆月曜日

◆駐車場◆ 無

◆アクセス◆

外観・内観

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静かな街の道路沿いの角にある、明るくてお洒落なお店です☆

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平日の9時頃に到着。
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お店に入ると、目の前に存在感のある石窯がどーんとお出迎え。

1組のカップル以外お客さんはいません。

 

・・・

 

店員もいません。笑

 

気づいてないのかな?

 

「すみませーん。」

 

声を掛けてみましたが、人の気配がありません。

 

あれれ?終わってないよね?

22:00までだし、1組食事してるし・・・


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「すみませーーーん。」

 

もう一度声を掛けてみます。

 

しーん・・・

 

あれれ?なんだなんだ?笑

店員いないってどゆこと?

プレイ?笑

 

不安な要素プンプンです。

 
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「すみましぇーーーん!」

 

5回くらい連呼。笑

 

そうすると、やっと石窯の横の方から女性スタッフが登場しました。

 

「いらっしゃいませ。空いてるお席にどうぞ。」

 

にこやかにお出迎えしてもらったのですが・・・

私達が今来たかのような対応になっている。笑

ま、まあ、忘れよう。笑


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なんとなく、石窯がよく見える場所に座りました。

 

それにしても、女性スタッフ以外誰もいない。

一人でピザを焼いたり他の対応もしてるのかな?

 

そう思っていると、

女性スタッフはメニューを持って来たと同時に、

「すみません、今店の者が外に出ていまして、ピザがすぐに焼けないんです。」

と、伝えてきました。

 

どゆことーーー Σ(゚□゚笑

 

「いつ頃戻られますか?」

そう聞くと、

「もうすぐ戻ってくると思うのですが・・・」

とのこと。

 

時刻は21時を回っています。

ここから他のお店を探すのも微妙なので、

「あー・・・じゃあ待ちます。」

そう答えて、サラダとピザを1枚注文し、待つことにしました。

 

相方さんの顔を見ると

( ̄- ̄)

こんな顔になっています。笑

やばい。笑

 

少し待っていると、お店に電話がかかってきました。

どうやらピザ職人からのようです。

女性スタッフとゴニョゴニョ話をしています。

 

あ、これはやっぱり店に戻れそうにないのか?

ピザ焼けませんって言いに来るか?

 

そう思って身構えていましたが、女性スタッフは電話を切ると何事もなかったかのようにサラダを準備し始めました。

どうやら大丈夫みたいです。

 

ピザ屋さんで、営業時間中にピザを焼ける人がいない理由ってなんだろう。

待っている間、暇なので考えてみました。

 

・材料が足らなくなって買いに行った。

・お腹を壊してトイレから出られない。

・もう客が来ないと思って、近くの自宅でテレビ見てる。

・愛人が店まで押しかけて修羅場。

 

4つくらい出てきました。笑

 

サラダ

そうこうしているうちに、サラダが出てきました。

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In Salata mista

ー新鮮なグリーンサラダー

¥1,200

値段はちょっとお高いけど、テンコ盛りなサラダ。

オリーブオイルと美味しい塩がパラパラかかっていました。

トマトは硬かったので酸っぱいかなと思ったのですが、甘くておいしかったです☆

 

それにしてもピザ職人がお店に戻る気配が無い。

例え戻っても更にピザが焼けるのを待たなくてはならない。

 

もうサラダだけ食べて出ようか?ということになり、

 

「まだ戻られないですかね?」

一応聞いてみると、

「もうすぐ戻ります!」

とのこと。

 

じゃあもうちょっとだけ待つか。

ピザ職人と石窯

待つこと数分、ついにピザ職人さん登場。

さっそくピザ作りに取り掛かります。

 

て、おいおい。

「いらっしゃいませ」

「お待たせしました」

がないぞ。笑

 

これはあかん~と、相方の様子を見ると

 

やはり、

( ̄- ̄)

こんな顔になっている。笑

 

嵐が起きてはならぬと、先日私の会社に商談に来た日本語ペラペラなドイツ人と、日本語カタコトで中国人みたいになっている社長の話を披露。笑

 

その話を笑いながら聞きつつ、意識は半分以上ピザ職人。

|・`ω・)ジー

 

なんで私がピザ職人のフォローをせねばならぬのだ!!笑

 

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そのうち、目の前で生地をペッタンペッタンしはじめました。

 

あ、なんかおもしろそう。

 

ピザ職人名誉挽回の時間ですよ!笑

 

撮影許可をもらったので、待たされた分遠慮の欠片もなく連写。笑

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手慣れた様子でピザの準備をし、石窯で焼いていきます。

ピザ

待つこと数分。

 

ピザ職人がお店に戻ってから思ったよりも早くピザが出てきました。

よかった!笑

 

それがこちら★

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クアットロ・フォルマッジ ¥2,200

(フィオールディラッテ・エメンタール・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ)

4種のチーズピザです★

 

ゴルゴンゾーラが大好きで、ピザを注文するときはだいたいコレ。

2種類注文しようか迷いましたが、1つで十分の大きさです。

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アッツアツ、とろっとろチーズでめっちゃ美味しそう。

これで味微妙だったら名誉挽回ならずだぞー

 

そう思いながら口にすると・・・

 

!!!!!

めっちゃおいしいーー!!!

 

やばいやばい。

美味しすぎだよーーー(*´∀`*)

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ゴルゴンゾーラがめちゃくちゃいい味出してるよ (っ´∀`c)

逆にゴルゴンゾーラ嫌いな人はダメだろうな。

 

生地中央の方はしっとりもちもち、外側は少し硬め。

おいしい!!!

 

焦げ目のところは、とんどで焼いたお餅の味を思い出します。

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って、とんど知ってますか?笑

田んぼに竹組みをして、それを焼く1月のお祭り。

割った竹の先にお餅を挟み、地面に突き刺して焼いていくってやつなんですけど・・・

広島だけかな??

 

とにかくピザはめちゃくちゃ美味しかったです(*´Д`*)

終わりに

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結果的にピザが美味しかったので、名誉挽回できたとしておきます。笑

 

そして、店を出てからピザ職人がいなかった理由について議論。

 

・材料が足らなくなって買いに行った。

(他のスタッフに頼めばよい×)

・お腹を壊してトイレから出られない。

(店でサーバーから冷たい飲み物グビグビ飲んでた×)

・もう客が来ないと思って、近くの自宅でテレビ見てる。

(有力)

・愛人が店まで押しかけて修羅場。

(有力)

 

結果、家でテレビを見ていたか、愛人と修羅場になったという結論に至りました。笑