雪猫の軽滑★ブログ

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【北海道 グルメ】とろ~りラクレットチーズがけ野菜&濃厚パスタ【花畑牧場ラクレットチーズ専門店】

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑)

 

今回は12月の北海道旅行の続きです★

 

最終日ギリギリまでスノーボードをした後の空港にて。

www.yukinekokeikatsu.com

スノーボードでカロリーも消費したし!

いいよねいいよね?

コテコテのアレ!食べちゃうー!?

 

相方と二人同時頭に想い浮かべていたのは、ハイジも暖炉で溶かして食べていたという、アレ

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そう、ラクレットチーズ~~(*゚∀゚)=3

 

1年前の飛行機搭乗前に食べたラクレットチーズが美味しくて、今年も最終日に食べようかって話してたんです。

てことで、満場一致(2人)で決定した花畑牧場ラクレット専門店をレポしてみます★

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目の前で豪快にかけてくれるラクレットチーズは食欲をそそりますよ~

 

大雑把な地図

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店舗詳細

tabelog.com

店  名 花畑牧場RACLETTE~ラクレットチーズ専門店~新千歳空港店
ジャンル パスタ・ピザ・イタリアン
住  所 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3階
営業時間 11:00〜20:00(Lo19:00)
定 休 日 無休
席  数 30席
駐 車 場 新千歳空港駐車場
マ ッ プ

外観・内観

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こちらが新千歳空港内にある店舗★

言わずと知れた田中義剛さんが経営されている花畑牧場のレストランですね。

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 中途半端な16時に入店したのでガラガラ2人占め|○´∀`)つ

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店内の壁には花畑牧場本店の広大な風景が(о´∀`о)いつか行くぞ~

メニュー

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自家製チーズを使用したメニューが数種類★(スイーツメニューも別に少しあります。)

ラクレットチーズがけラクレットチーズのパスタを注文!

 

ラクレットチーズがけ

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まずは、北海道産ほくほくじゃがいも自家製ホエー豚のソーセージベーコンブロッコリーが器に盛られテーブルに登場~★

 

そしてそして、

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表面が焦げてジュクジュクしている大きなラクレットチーズを片手に、店員さんがスタンバ~イ♡ 

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一番上からナイフで一気にチーズの雪崩を起こして~

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とろ〜り野菜達のお布団に♡♡

 

もう1枚かけちゃうよ★

柔らかい部分を更に削って~

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ドバーッと野菜達のお布団2枚重ね♡♡

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端っこの美味しそうな部分もチョイチョイと削ぎ落としちゃいます(*´﹃`)

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出来上がり♡♡♡

ラクレットチーズがけ 1,280円

やばいですね〜(´∀`; )

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たっぷりのラクレットチーズに包まれた、ほくほく北海道産ジャガイモ

チーズはそんなにクセが強くなく、とっても美味しい(っ´∀`c)

そのままでも美味しい北海道のジャガイモにチーズがかかると神!

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厚めに切ったベーコンいいね★

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ちょっとクドくなってきたときのお助けマン、ブロッコリー

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ホエー豚のソーセージ

これも花畑牧場で造られていて、めちゃくちゃ美味しいんですよ。

チーズに絡まると美味しさ倍増!(*´﹃`)

ラクレットチーズのパスタ

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次に登場したのは、ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞の生カマンベールチーズを入れた手造りソースパスタ★

 

もう、これだけでも美味しそうなのですが、

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その上から更にラクレ〜ット!(*っ´∀`)っ

野菜の方でもチーズをかけるパフォーマンスをするので、

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パスタの方はかけて持ってくるスタイルでよろしいですか?って、注文の時に聞かれたんですけど、

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「パスタもかかるとこ見ます!!(*´﹃`);」

被せ気味にお願いしました。笑

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何度見てもヨダレ出ちゃいそう~

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しつこいですね。笑

写真選べなくて(ノ∀`)

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出来上がり!!!

ラクレットチーズのパスタ 1,480円

もう、見てもらったら分かる通り、

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濃厚に濃厚を重ねたチーズパスタです!笑

とろけたチーズも美味しいけど、焦げたチーズもこれまた最高♡♡

ごちそうさまでした~★

最後に

新千歳空港で食べれる花畑牧場のラクレットチーズ。

とろ~りたっぷりかかったラクレットチーズは、チーズ好きにはたまらない一品です★ 

でもね、当分チーズは見たくないくらい濃厚なので覚悟して食べてください!笑

 

↓まさにコレ♡

↓花畑牧場ファームランドも楽しそう♡

 

 

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