こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑)
ついに！
３カ月ぶりに！
外食解禁ですー ٩(๑´∀`๑)۶
今回訪れたのは、島根県浜田市にある魚介・海鮮料理のぐっさん。
浜田漁港の目の前にあり、新鮮な海鮮を味わうことのできる人気店のご紹介です★
店舗詳細
| 店 名 | ぐっさん |
|---|---|
| ジャンル | 魚介料理・海鮮料理 |
| 住 所 | 島根県浜田市原井町3025浜田公設水産仲買売場２F |
| 営業時間 | 月~木曜日6:00〜15:00 土曜日10:00〜15:00 日曜日9:00〜15:00 |
| 定 休 日 | 金曜日 |
| 席 数 | ２０席 |
| 駐 車 場 | 有（無料） |
| マ ッ プ | /td> |
外観
張り切りすぎて１０時半に到着！
⊂( ・ω・)⊃ランチなのに
ぐっさんは、この建物の2階です。
建物の目の前は浜田漁港★
はい、もー期待できますね！
ちなみに、この場所では毎年大きな花火大会があるのですが、今年は中止です(つд⊂)
１階の仲買市場は１２時までの営業。
のちほど少しご紹介します★
横の階段をトコトコ上がり、
入ってすぐにお店があります★
水曜日の１１時前。客は私達だけ。
でも大丈夫！
ここは６時からオープンしているお店なので⊂(^ω^)つ
漁師さんも利用するからでしょうね。
コロナの影響で現在はどうか分かりませんが、通常だと行列のできる人気店です。
内観
店内はなかなかの昭和感！
コロナ対策で、カウンターには間仕切りがしてありました。
サイン色紙が沢山★
その中でも、
壁一面もー中学生(σﾟ∀ﾟ)σ笑
メニュー
こちらがメニューです★
しめサバ炙り丼がめっちゃアピール！
無視して（ｺﾞﾒﾝﾖ）お目当てのノドグロ炙り丼にロックオン★
正式名称は「アカムツ」、のどが黒いので「のどぐろ」って呼ばれているお魚です。
町で食べると高級ですよね~(；´ω｀)
のどぐろは浜田市の魚に選定されていて、脂ののりが良くとても美味しいと有名なのです。
ちなみに、のどぐろ、まあじ、かれいの３魚は、どんちっちブランドとして浜田市の代表選手だよヽ(•̀ω•́ )ゝ
入口にある券売機で食券購入。
テイクアウトメニューもありましたよ♪
ノドグロ炙り丼
モー中学生に夢中になっているところ運ばれてきました。
ノドグロ炙り丼 1,850円
（味噌汁・漬物・出汁付き）
ドンブリのご飯の上に、炙ったノドグロが沢山敷き詰められ、きざみのり、ネギ、糸唐辛子が乗っかっています。
さっそく一口。
んふぅ〜〜
んまい！！(*´∇｀*)
さすが、白身魚の「トロ」
柔らかくて、トロけるぅ~~♥
炙った香ばしさもたまりません♡
タレは甘くはなく、めんつゆみたいなイメージです。（足りなければテーブルに置かれています。）
２/３くらい食べたところで、
ノドグロのアラで取った出汁投入♥
作れる量に限りがあるのでほどほどにね！
ノドグロ丼の出汁茶漬け♥
なんて贅沢なー(*´Д｀*)
ノドグロがノドグロの旨味出汁に包まれてめちゃウマー♥
２段階の美味しさが味わえるなんて最高です(*´∇｀*)
お腹いっぱいになりました(*´3｀)-з
ご馳走さまでしたーー★
海鮮丼
こちらは友人注文の、
海鮮丼 1,500円
（味噌汁・漬物付き）
その日に獲れた新鮮な魚が沢山敷き詰められています★
こちらも、とっても美味しかったようですよ！
ちなみに特選海鮮丼にすれば、のどぐろの炙りが乗っています(*ﾟ∀ﾟ*)
50円プラスで酢飯にもできますが、のどぐろ丼の出汁茶漬けには合いません〜
仲買市場
１階の市場を少し覗いてみました。
中はこんな感じ。
浜田漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や加工品が並んでいます。
１０時半頃でしたが、まだ沢山のお魚ちゃん達が並んでいましたよー♪
この日は、この後予定があり。
生魚を持って帰る勇気が無かったので、冷凍加工品の製造直売店をチラ見★
めっちゃ安かった(*ﾟ∀ﾟ*)
のどぐろ5匹800円！と、
結構大きな塩サバ200円！
をケロ子が購入★
赤天
私は、赤天（生）を購入★
赤天とは、唐辛子や食紅が練り込まれ魚の練り物を揚げたものです。
念のため持ってきてたロゴスのクーラーバッグがグッジョブ(*・ᴗ・*)و
さっそく３枚をトースターで焼いてみました。
マヨネーズ添え★
ピリ辛で凄く美味しいんですよー(๑˃̵ᴗ˂̵)
生の方がモッチモチなのです。
島根に来られた際には是非お試しあれ♥
まとめ
浜田漁港近くのぐっさんを紹介してみました。
高級魚ののどぐろも、お手頃価格で美味しく食べることができちゃうとってもオススメのお店です★
その日に獲れた魚介類も新鮮で美味しいですよ♪
１階の仲買市場に行かれる際は、１２時閉店なので早めに行ってみてくださいね。
