にほんブログ村こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑)
先月は、六花亭勝手にランキング毎日更新をうっかり口走ってしまい、休日は部屋に引き籠ってブログ三昧しておりました。
コロナで外出自粛というより、六花亭で全行動自粛と言っても過言ではないくらい(›´ω`‹ )
無の境地で過ごさねばならないその期間に、心を鷲掴みにされた動画と出会ってしまいました。
お花のフルーツサンド+:｡(*´Д｀*)ﾟ.+
ものすんごく作ってみたい衝動にかられ、もー六花亭放り投げる寸前_:(´ཀ`」 ∠):
なんとか耐え忍び、無事毎日更新を終えたので！
真っ先に友人ケロコとお花畑ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞ(熟)女子会開催です！（２人）
これがめちゃんこ盛り上がった！ので記事にしてみたいと思います♡
お子さんともワイワイキャッキャしながら楽しめるかなと思いますよー╰(*´︶`*)╯
材料
きゅうりさんと同じ生クリームとマスカルポーネで作りたかったのに。
３軒スーパー回ってもなーーい！
マスカルポーネはスーパーに常駐勤務されてないのかい？(・ω`・､)
仕方ないのでクリームチーズに変更です。
・食パン（６～８枚切） ４枚
・クリームチーズ ５０ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・生クリーム １５０ｍｌ
・フルーツ お好みで
これが最高に美味しかった(*´﹃`)
クリームを作る
①クリームチーズを室温に戻してネリネリ★
②砂糖を加えてしっかり混ぜ混ぜ★
③生クリームを加えて〜
④氷水のボウルにつけながらって言いたいけど、保冷剤の上で～笑
⑤ハンドミキサーでブイーン。
クリームの出来上がり★
（ゆるいと最後に上手く切れないから、しっかり泡立てた方がいいよ♪）
追加のクリーム（読み飛ばしOK!）
ちょっと張り切りすぎて、パン１８枚買ってきちゃったので、
追加のクリームを作りましたが、皆さんは飛ばしてください。笑
フルーツを用意
フルーツは５種類用意してみました★
あ、こんなに使いません。笑
元の形のまま使ったり、
型でくりぬいたりします★
沢山用意したものの、今回使ったのはこの３つ★（この小さいのは１００均）
苺はヘタを取って、
①このまま使う
②チューリップになるよう上に３か所切込みを入れる
③小さな型で抜く
など★
皮ごと食べれるぶどうは洗ってこのまま★
緑色のものを使えば花の葉っぱ部分として映えると思うけど、スーパーに無かったのです(・ε・`*)
キウイは、１つは細めに切って花の茎の部分にするよ♪
もう１つはクッキーの花形でくり抜いてみたよ★
バナナは・・・クッキーの型が大きすぎてくり抜けず(´·ω·`)
フルーツを並べてサンド
さ～ここからがめっちゃ楽しいよ！
切る断面を思い浮かべながらフルーツを並べて行くよ！
フルーツを乗せて、クリームを多めに乗せて、フルーツを乗せて・・・の繰り返し★
あまり小さい物を使うと切る時にズレて、どこ行った？ってなるので注意。
みかんは大きくて綺麗に切れるのでオススメです★
どかーんと置いちゃってOK！笑
キウイは小さな型で抜いたけど、横長に置いているので切りやすいです♪
サンドすればクリームは横に流れるので、端っこまで塗らなくてもOK！
てか、ほんとにお花できるの？って感じだね (；・∀・)
結構こんもりだけど気にしなーい♪
ラップに包んで、マジックで切る方向を書いておくよ！
おっちょこちょいケロコは、線を逆に書き間違えていたため、切ったらこんなことに…（しかも、まだ十分冷えてなくてドロドロ。笑）
冷蔵庫で冷やす～
切りやすく固めるために、１時間位冷蔵庫で冷やします。
２時間くらいしっかり冷やした方がいいかも。
はい、その間に近所のキャンプ場へトップ画の撮影に行ってきましたよ～
フルーツサンド関係ないよ～
ケロコが前日この子達のために、小さなピザパンとアンパン作ってくれてたよ～
ドローンで遊ぼうかと思ってたら、風が強くて諦めてかくれんぼ～
途中行方不明になったクマちゃん地面に転がってた。ｺﾞﾒﾝ
フルーツサンド２時間くらい冷えたかな？
さ、帰ろう～
パカーンと切る
冷蔵庫から取り出して、ラップの上から線の方向に切るだけ★
ラップに包んだままなので形が崩れにくいよ♪
そそそ～
切れる包丁で一気に切ってね！
パカーン★
型で抜いたキウイのお花がいい味出してるぅ～
ぶどうが１個ズレて切り口小さくなっちゃったよ(´ε｀；)
パカーン★
クリームがちょっとゆるかった・・・
小さな花形でくり抜いた苺を並べてお花にしたよ♪
パカーン★
みかんはそのまま切ってもお花の形で可愛いね！
小さな花びらの型でキウイを抜いて葉っぱにしてみたよ♪
これが一番気に入った！
パカーン★
最後の方、もう面倒くさくなって適当に並べちゃったよ。笑
お花畑完成～～♥♥♥
なかなか可愛くできたのではないでしょうか？
６枚切はしっかり支えられるので作りやすかったよ★
８枚切だと更に食べやすいかもですね♪
12枚切はふにゃふにゃなのでオススメしません。笑
でも１２枚切はあみぐるみちゃん達用には丁度よかったです★
まとめ
こんな感じで、簡単に楽しくお花のフルーツサンドができました★
クリームを作ってフルーツを並べるだけなので、火も使わず超簡単！
（熟）女子は完璧に盛り上がりましたが、お子さんと一緒に作っても楽しいかなと思います(っ´∀｀c)
何より、濃厚な生クリームとクリームチーズのクリームがフルーツとよく合って超おいしかったですよ★